一、西安必吃小吃？
凉皮，臊子面，油泼扯面，辣子锅盔，这就是西安人的最好饮食的特点，人人爱吃，在全都很有名气，也是南方人的胆怯，南方的惧怕辣椒，西安人更是顿顿离不开的，这几种小吃，就是以辣椒味主要调料，不辣不吃，越辣越好吃，因此西安辣椒又多又便宜，让西安人吃的不愿意离开陕西了。
二、成都必吃小吃？
来成都后必吃小吃有龙抄手，龙抄手作为成都最出名的小吃，是来了成都后必须要吃的小吃，不仅仅非常美味，而且价美物廉
三、重庆必吃小吃？
1.火锅
说到重庆美食，第一个想起的就是火锅了，正宗的重庆火锅是“九宫格”（锅里有9个格子），主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。不只是冬天，就算在夏天吃火锅吃到流汗，也是件很爽的事！火锅遍地是，即使到晚上10点多，几乎每家火锅店都还是人多得爆座到门口。
在重庆不用太过纠结去哪家火锅店，每家都有自己的特色，只要看到里面挺热闹的就可以了。只不过要吃地道的火锅一定要找老火锅，连锁店里的底料完全没有老巷子老火锅的劲爆。
推荐餐厅：重庆朝天门防空洞火锅（观音岩店）、刘一手火锅(高新总店)、，珮姐老火锅（较场口店）。
2.酸辣粉
酸辣粉，以突出酸辣味而得名，主要采用红薯粉加工而成，光是打出这三个字都会流口水！酸酸辣辣吃起来超开胃，夏天的时候也很多人喜欢吃，吃一碗跟洗了个脸似的。好吃不贵，就5-6元/碗。
推荐餐厅：手工酸辣粉(新世纪店)、好又来酸辣粉(解放碑店)、沙坪坝区三峡广场老农民酸辣粉等。
3.小面
对于很多重庆人来说，小面的地位丝毫不逊于火锅，最佳的体验方式是早起，随处找个当地人比较多的面摊，跟他们一起坐在路边矮凳上吸溜，那才是完美的早晨。
重庆小面一个统称，狭义的下小面是指没有任何臊子的面条，但即使是真正的小面，通常也是有十一二种调料。广义的重庆小面包括素小面、杂酱面、牛肉面等。
推荐餐厅：吴记豆花面、麻辣小面、板凳面庄、花市豌杂面（花市总店）。
4.抄手
重庆抄手看起来很像其他地方的馄饨或是云吞，但只要你尝过了，就知道它们不一样！麻麻辣辣的最好吃！
抄手店也很多，吴抄手、龙抄手比较出名，很多人玩洪崖洞都会顺便去吃佬麻抄手，经常人多到座位都等不到。其实你随便去一家不错的小面店，或许也能吃到很好吃的味道。
推荐餐厅：吴抄手(中华路店)、佬麻抄手(洪崖洞店)。
5.鸡杂
去重庆必然会去磁器口，玩饿了就可以吃顿古镇鸡杂了。往江边走，鸡杂店都集中在那个区域，拉客的也很多，看起来像景区黑店，其实价格和味道还不错，值得一试。45-70元不等（可以不要鸡肝的鸡杂），两三个人点小锅就行。
一锅分量很足，料很丰盛，鸡杂很多。边加热边吃，多煮一会比较入味，香香辣辣的，饭都要多加一碗。
推荐餐厅：茂庄第一家古镇鸡杂、多一家古镇鸡杂（瓷器口店）。
6.豆花
豆花比豆腐嫩，比做小吃的豆腐花老。川渝的豆花不是甜品，一般是蘸调料吃，辣辣的！一般重庆人会要一碗豆花饭再配点烧白、粉蒸肉、烧菜等等，一碗约4-5元，量足味美，可以带走随吃。
推荐餐厅：梯坎豆花、张豆花。
7.糍粑
重庆的糍粑也是花样百出，能叫出名字的就有好几种，像白糍粑、凉糍粑、炸糍粑块等。
推荐餐厅：糍粑以散卖为主，在好吃街、洪崖洞以及瓷器口其可以吃到。
8.毛血旺
发源于重庆磁器口古镇。毛血旺通常分量很大，一大碗满满都是红油，里面有鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、鳝片等，麻辣鲜香，汁浓味足。通常30元以上一份。
推荐餐厅：茂庄第一家古镇鸡杂、多一家古镇鸡杂(磁器口店)。
9.泉水鸡
南山最出名的一个是一棵树观景台，另一个就是山上的泉水鸡，现杀现做，麻辣鲜香。比较贵，按斤算，人均100多元。老幺泉水鸡、竹楼泉水鸡比较出名。
推荐餐厅：南山泉水鸡一条街、老幺泉水鸡。
10.辣子鸡
歌乐山上的辣子鸡和山下的红色遗迹渣滓洞、白公馆一样出名。然而不像泉水鸡那样都是大块大块的肉，而是要慢慢从辣椒里找鸡丁，也不失乐趣。吃不完还可打包，或把辣椒磨成粉带回家继续用。
推荐餐厅：重庆辣子鸡、林中乐辣子鸡(歌乐山总店)。
四、长春必吃小吃？
长春一个美食之城，有许多值得一尝的小吃。下面内容是一些长春的必吃小吃：
1. 长春烤冷面：这是长春非常受欢迎的特色小吃，由手工制作的冷面配上特制的辣椒酱和调料，口感爽滑，味道特殊。可以在许多夜市或小吃摊上找到。
2. 红蛤大肠：这是一道集红蛤、大肠、豆腐皮等元素于一体的传统长春小吃。红蛤汤的鲜美与大肠的特殊口感相结合，非常美味。
3. 长春锅包肉：这是一道经典的东北菜，将猪肉炸至外酥里嫩，接着裹上甜酸的酱汁，口感香脆多汁，非常受欢迎。
4. 杂粮烧饼：这是一种用杂粮磨成的面粉制作的烧饼，外酥内软，口感特殊。可以在早市或小吃摊上找到。
5. 抓饭：这是一道将米饭和各种蔬菜、肉类等配料混合搅拌而成的传统长春小吃，口感丰盛，味道鲜美。
6. 毛肚火锅：长春有许多火锅店提供毛肚火锅，其中以麻辣风味最为著名。新鲜的毛肚和各种配料在麻辣汤底中煮熟，非常下饭。
7. 东北酸菜白肉：这是一道经典的东北菜，将腌制好的酸菜和煮熟的猪肉搭配在一起，酸菜的清爽与猪肉的鲜嫩相互融合，非常美味。
这只是长春的一些代表性小吃，当然还有许多其他美食等待你的发掘。在长春旅行时，你可以前往当地的夜市、小吃街或知名餐厅，品尝当地的美食文化。
五、大连必吃小吃？
大连铁板鱿鱼
大连盛产鱿鱼，铁板鱿鱼是大连街边最经典的小吃，也是全国各地都很火的街边小吃，几乎征服了百分之九十五中国人的胃。用竹签把鱿鱼穿起来，放在滚烫的铁板上来回翻转煎烤，刷上自制的酱料，再洒上各种调料，做好的鱿鱼红亮诱人，口感爽脆，海鲜的鲜味与酱料的咸香在口腔里爆炸，这就是大连铁板鱿鱼的魅力。
海鲜焖子
海鲜焖子是大连的一道特色小吃，大连人用地瓜粉或者土豆粉做成凉粉，放到锅里煎至表皮焦脆，浇上芝麻酱、蒜泥、酱油、醋等调料，接着再将炒好的虾仁、海参、鱿鱼等海鲜浇上去，一道海鲜焖子就做好了。刚煎好的焖子有一层酥脆的表皮，包裹着Q弹软糯的内里，再加上海鲜配菜，鲜得很。
咸鱼饼子
大连靠海吃海，吃不完的新鲜海鱼用盐腌制后，放到太阳下晒干，可以将保存的时刻延长很久，家家户户每年都要盐渍和晾晒一些咸鱼。在大连，咸鱼最正宗的吃法就是配饼子，晒干后的咸鱼放到铁锅里，加少许油，煎得外焦里嫩，和玉米饼子一起吃，渔家风味，咸鲜味美，不仅美味可口，而且经济实惠。
蚬子芸豆面
来大连不能不吃蚬子芸豆面，蚬子被大连人认为是最鲜的一道海鲜，再加上鲜嫩的芸豆和劲道的手工面。蚬子肉一包鲜汁，入味且有嚼劲，芸豆清甜爽脆，蚬子肉和芸豆炒制的浓稠卤子裹着劲道的面条，色香味俱全。大连人的习性是一口蒜瓣一口面，吃面不吃蒜，香味少一半！
大连烤鱼片
大连烤鱼片是辽宁著名的风味小吃，烤鱼片是用马面鲀为原料烤制的，马面鲀肉质细嫩，清鲜而不腻，含有较高的蛋白质。大连人用马面鲀来制作烤鱼片，烤出来的鱼片熟而不焦，纹理清晰，肉质鲜香，松软中还带点焦脆，嚼劲十足，也是来大连不可不吃的一道美食。
拌海凉粉
拌海凉粉是大连的一道名菜，海凉粉的其实是生长在海底礁石上的一种水草，叫牛毛菜，需要晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。做好的海凉粉加入黄瓜丝，再加入大蒜、香菜、芝麻酱和各种调料，一道地道的拌海凉粉就好了，海凉粉比绿豆凉粉口感上还要更加爽嫩。
红烤全虾
红烤全虾，是用大连附近海域出产的大对虾制作而成的大连特色菜。每年有大量出口的渤海湾大对虾，虾肉鲜美。红烤全虾行为简单，去肠留皮的整虾先煸后烤，只是葱、姜、盐、绍兴酒几样简单佐料便能释放鲜美的滋味。摆盘也讲究，把汤汁收干出锅以后头尾连在一起，摆成一个大花瓣，火红明亮的虾色泽喜人，虾肉肥美，让人无法拒绝。
炒海肠子
大连的名菜其中一个，海肠子就是生活在沿海泥沙里的一种环节软体动物，就像一截肠子，营养价格极高，味道鲜美。行为也很简单，洗净的海肠切成三四厘米的长的段状，放到油锅里爆炒接着放入韭菜和调料，一道简单的炒海肠子就好了。早春时节，大连人喜欢用韭菜或韭黄炒海肠子，不仅吃着香气十足，还非常鲜美。
海菜包子
大连的海菜品种很多，有紫菜、海麻线、宽叶菜、龙须菜、裙带菜等等，大连人用这些海菜包包子，成了大连的一道地方特色小吃。海菜中普遍含有矿物质，多糖、蛋白质、多种维生素和氨基酸，海菜包子不仅味道鲜美，而且营养丰盛。
六、乐山必吃小吃？
到了乐山必须要吃的有翘脚牛肉汤锅，豆腐脑，肉夹馍，粉蒸牛肉，粉蒸肥肠，油炸串串，还有春卷，豆腐馍馍，还有一个豆腐里面夹凉拌萝卜丝的
七、南宁必吃小吃？
1、南宁老友粉
老友粉一个极具地域特色的小吃，它的香、酸、辣让人胃口大开。有人说，来南宁的粉店吃粉，空气里面飘着一股酸臭味。没错，这股酸臭味就是广西人的最爱——酸笋，老友粉里面的一个重要配料。老友粉的辣椒都是新鲜的小米椒剁碎制作的，香辣开胃。豆豉是老友粉的点睛之笔，没有豆豉的老友粉，就形成不了老友粉的特殊的味道。来到南宁，一定要来一碗南宁老友粉。
2、生榨米粉
生榨米粉又称生榨粉，蒲庙生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名，这种酸味不是外界调味料调制而成的，而是由米粉本身发酵出来的微酸。很多人吃第一口的时候觉得有种食物含了的味道，然而正是这种味道，让不少广西人牵肠挂肚。
3、粉饺
粉饺和饺子外形上有点像，然而制作原料不同。饺子皮是用面粉制作而成，粉饺的皮是用蒸熟的大米加适量生粉，搓擀成皮。粉饺的馅以马蹄、凉薯、香菇、莲藕、猪肉为主，这样的吃起来爽滑而清脆。吃粉饺一定要配黄皮酱，蘸着吃才好吃。再来一碗鸭血汤，那就更美味了。
4、粉虫
粉虫不是虫，而是米制品。由于它的形状形似虫草，因此得名。平时常见的行为有炒粉虫、粉虫汤。和炒粉一样，可以和猪肉、牛肉、蔬菜等一起炒。
5、横县鱼生
横县鱼生之因此出名、美味，和它特殊的行为，精细的选料配料有着密切的联系。横县鱼生制作精巧，令人叫绝。去鳞、脱皮、起骨，一气呵成。吃鱼生要搭配好配料，一般有姜、葱、蒜、柠檬丝、萝卜丝等。
6、柠檬鸭
柠檬鸭是南宁的一大特色菜肴，主要配料是南宁的特色酸嘢，酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料，是制作柠檬鸭必不可少的。
7、艾粑
以“艾”为原料，煮好捞出剁碎，加入糯米粉等材料，制作成面团，包入馅料，封口。做好这些后，再放到锅里蒸熟，一般半个小时后就可以吃了。
8、马打滚
小时候真的特别爱吃这个小吃，街边到处都有得卖，现在少了。
9、五色糯米饭
五色糯米饭有黑、红、黄、白、紫等5种颜色，每年三月三或者清明节，广西好多地方都会制作糯米饭，寓意吉祥如意、五谷丰登。制作糯米饭的颜色是植物制作而成，天然无害。也是非常具有地方特色的一个小吃。
10、卷筒粉
据说卷筒粉源于广东的肠粉，广西人根据本地人的饮食习性，加工改造成现在的卷筒粉。不同地方的卷筒粉吃法和配料不一样，然而南宁的卷筒粉有素、有肉，而且要配黄皮酱吃才更好吃。
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八、湖北必吃小吃？
1.热干面
湖北的特色小吃第一名那当然是我们的热干面啦，热干面在中国被称为十大面条其中一个，是咱们湖北武汉最著名的小吃其中一个，也是湖北人的早餐必备，它的行为虽简单，然而口感往往还是湖北人自己烹饪出来的更好，入口满满的快乐感，加上芝麻酱的味道简直绝了。
2. 三鲜豆皮
三鲜豆皮在武汉也是深受大众大众的喜爱，大家大多数会把它当做主食，三鲜豆皮是湖北传统的乡土风味小吃，三鲜豆皮是由糯米和豆皮制作而成的，豆皮里面的馅儿也是极其的丰盛，鲜肉，虾等等，入口很软糯，饱腹感很足。
3. 四季美汤包
四季美汤包是武汉著名的小吃，四季美汤包的种类也是极多的，味道比较特殊，不仅仅在武汉它深受大家的喜爱，在全国也是被称赞是美味小吃，它的种类分别为虾仁汤包，香菇汤包，蟹黄汤包等等，入口咬一口汤汁和肉馅同时在嘴里，不会很干。
4. 东坡饼
东坡饼又叫空心饼和千层饼，当时是为了纪念苏东坡而名的，是湖北的特色小吃，东坡饼不仅仅包含着奇特饮食文化，还含着浓郁的乡情文化，东坡饼深受大众大众的喜欢。
5. 云梦鱼面
鱼面是湖北的著名小吃，在湖北不管是农村还是城市大家都很喜欢鱼面，它平常可以用来炖排骨，炒鱼面，炸鱼面等等，烹饪方式多种多样，鱼面是由面粉以及鱼制作而成的，炖出来的的鱼面香飘十里，汤也是极其的有营养。
6. 襄阳牛肉面
襄阳牛肉面是襄阳人每天的早餐必备，是襄阳最著名的特色小吃，它煮出来的面很有劲道，不会很油，味道是真的很鲜，入口就是一种麻麻的和一丝丝微辣的感觉，给人就是一种百吃不厌的感觉。
7. 面窝是武汉的特色小吃其中一个，在武汉面窝也比较传统，用武汉话来说就是“买个面窝过个早”面窝中间有一个空心的小洞呈凹凸型，它是由面粉，少许葱花，外层撒一点芝麻，深受武汉人民的喜爱。
8. 孝感米酒
孝感米酒是湖北省孝感市的风味小吃，历史悠久，制作技巧特殊，性价比很高，孝感米酒以糯米为原料，以他们自己孝感的蜂窝曲发酿制而成的，口味是甜润爽口，很浓稠，在夏天可以放在冰箱冷藏以后拿出来喝，在冬天可以等熬制好了以后喝全身马上暖和起来。
9. 黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市很著名的小吃其中一个，港饼是由面粉，芝麻，冰糖，小麻油等等制作而成的，表面是呈金黄色，外脆里甜，甜而不腻，入口很酥脆。
10. 咸宁桂花糕
咸宁桂花糕是湖北荆门的特色小吃，也是湖北的著名小吃，历史很悠久，入口的比较软糯，表面是白色的，口味也很清香，甜中带一点咸味。
九、辛集必吃小吃？
辛集必吃的小吃有很多，下面内容推荐一些：
金束鹿酥糖。金束鹿酥糖是辛集的特色小吃其中一个，因其外酥里嫩、味道美妙而广受大众喜爱。
段家驴肉。段家驴肉是辛集的传统美食，以其历史悠久、味道鲜美而著名。这道菜最适合搭配米饭食用。
油糕。油糕外酥里嫩，吃起来回味无穷。
吊炉烧饼。外焦而脆、内香而酥，特别美味。
以上就是一些辛集必吃的小吃，每种小吃都有其特殊的味道和特点，可以根据个人口味进行选择。
十、天津必吃小吃？
天津有许多特色美食小吃，其中比较有名的有下面内容几种：四碟捞面、什锦火锅、狗不理包子、耳朵眼炸糕、天津麻花、豆皮卷圈、煎饼果子、糕干和糖礅等。
这些小吃口味特殊，制作精细，深受天津人民和游客的喜爱。
