寿宁十大名小吃排名寿宁特色美食小吃

一、寿宁十大名小吃？

1、黄粿

传说能吃上黄粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。

2、寿宁米糕

寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的一道地方名点，是寿宁人的经典早餐，用一个铁皮制成的槽，倒上米浆，再炊出来，滚成一团，蘸上调配好的汤汁食用。

3、油浸枣

油浸枣是斜滩镇独有的地方风味小吃，味道特殊，吃过的人都难以忘怀。它用猪油、芝麻、地瓜粉、山粉（山蕨根洗出来的粉）、白糖等原料制作而成的小吃。因其形酷似枣而取名为油浸枣。油浸枣皮Q里酥，入口香嫩爽滑。

4、地瓜干

说起来，地瓜干是许多寿宁人关注着的本地美食。每年的秋冬季节，寿宁工业路路口及菜市场门前每个售卖地瓜干的摊子前都有许多“吃货”围着购买地瓜干的身影。这些地瓜干多数来自清源乡三望洋村南阳景天然村。该村的50多户村民，几乎家家户户都有制作地瓜干，村民们所制出的地瓜干既甘甜又晶莹透亮，远近闻名。

5、切晒土豆片

寿宁土豆种植面积广，是土豆的重要产地，农村多数人家里都有生产制作土豆片的传统。土豆片是寿宁的特产，也是一道美味的山珍佳肴，寿宁的大众都喜欢炒一盘土豆片来配酒。土豆片的煮法简单，只要将土豆片放到水中浸泡，至软，沥干水分，锅内放油，加热，将土豆片放锅内翻炒，加入葱、蒜、料酒等佐料，适量的水就可以了。

6、鼠曲饼

大米浸泡12个小时后，磨成米浆，盛入容器，将新鲜的鼠曲草洗净切碎，加入米浆中，适量放些食盐、味精、葱花，混合搅拌均匀；锅内放油，烧至大热，倒入调好的鼠曲米浆，快速摊开呈饼状，煎至微黄，再翻另一面煎熟，即可起锅装盘。

二、寿宁有何特色小吃没？

米发糕、鼠曲糍、黄粿、地瓜干、光饼、小暑糊、土豆糕、麦芽糖浆、麻糍、红薯扣这些全是寿宁美食特色。

寿宁县是归属于福建宁德市的一个县，拥有特别与众不同的人文风情和特点风俗习性。

三、寿宁特色小吃

寿宁特色小吃

寿宁地处闽东北山区，一个拥有丰盛历史文化和地理环境的地方。这里的人民以勤勉和智慧，创造出许多富有特色的美食，其中小吃种类繁多，独具风味。在这篇文章中，我们将介绍一些寿宁特色的特色小吃，带你领略寿宁的特殊魅力。

寿宁鸡肠面

鸡肠面是寿宁的一道传统小吃，因其形状似鸡肠而得名。它的制作经过非常精细，需要先将面条煮熟，再用鸡汤和各种调料烹制，最后加入一些鸡肉丝和蔬菜。鸡肠面的口感鲜美，汤汁浓郁，深受当地人民的喜爱。

寿宁豆腐花

豆腐花是一道简单而美味的早餐小吃。在寿宁，豆腐花通常是以甜酱油或酸辣酱等调料佐餐。寿宁的豆腐花口感嫩滑，入口即化，配以适当的调料，味道更佳。

寿宁粿条

粿条是当地人的主食其中一个，寿宁的粿条与其他地方的略有不同，更加细腻柔软。在烹制经过中，寿宁的粿条还会加入一些特殊的调料和配菜，如酸菜、猪肉丝和鸡蛋等。口感丰盛，营养美味。

寿宁芋饺

芋饺是另一道深受寿宁人民关注着的特色小吃。芋饺的制作经过需要将芋头去皮煮熟，捣成泥后加入淀粉和调料，制成皮和馅料。芋饺口感Q弹，馅料鲜美，是当地人餐桌上的一道美味佳肴。除了这些之后，寿宁还有许多其他特色小吃，如糖火烧、油茶果、酸肉等等。这些小吃的制作技巧和口感各不相同，但都展示了寿宁人民对美食的热爱和智慧。无论是来寿宁旅游还是品尝当地美食的朋友，都可以尝试这些特色小吃，感受寿宁的特殊风味。

四、宁德寿宁特色早餐图片

宁德寿宁特色早餐图片

宁德，这片天然风光秀美的土地，不仅有迷人的山水，还有着令人垂涎欲滴的特色早餐。在寿宁县，你能尝到许多独具风味的早餐，让你的一天从此美妙而有活力。

1. 豆腐脑

寿宁的豆腐脑以其嫩滑爽口而闻名。传统的豆腐脑是用黄豆经过多次研磨、滤出豆浆后，加热凝固而成的，配合美味的调料，口感绝佳。而在寿宁县，大众对豆腐脑进行了改良，增加了一些特殊的配料，使得豆腐脑更加丰盛多样。你可以选择加入酱油、花生酱、辣椒油等等，根据个人口味调配。无论是冬天的早晨还是夏日的清晨，一碗热腾腾的豆腐脑都能将你的味蕾唤醒。

2. 竹筒饭

竹筒饭是一道特殊的特色早餐，特色就在于烹饪方式。将大米、香菇、鸡肉等食材装入竹筒中，再经过慢慢烹煮，既保留了食材的原汁原味，又令米饭变得香软可口。竹筒饭需要耐心的烹饪经过，但完全是等待的价格！在寿宁县的早晨，你可以亲眼见到摊贩手巧地将竹筒饭摆放在摊位上，香气四溢，吸引着不少人慕名而来。

3. 扁食

扁食是一道将面粉做成的食物，形状扁平，馅料各异。在寿宁特色早餐中，扁食逐渐成为大众关注着的早餐其中一个。扁食的馅料可以是鲜肉、虾仁、蔬菜等，吃起来鲜美可口。搭配上面的酱汁调料，味道更加浓郁。扁食的特色在于制作工艺，师傅们用心将面粉揉搓成韧劲十足的面团，擀成薄薄的皮，再用手将馅料包裹进去，操作娴熟、快速。一口下去，你可以尽情质量其中的美味。

4. 牛肉粉

牛肉粉是一道深受大众关注着的特色早餐。寿宁的牛肉粉以牛肉入味、丰盛的配料而闻名。这里的牛肉粉汤浓郁，配以嫩滑的牛肉丝、香菜和特制的酱料，一口下去，满口的牛肉香气扑面而来。无论是在冬天的寒冷早晨还是夏日的清爽早晨，一碗热气腾腾的牛肉粉都能温暖你的身心。

5. 手抓饼

手抓饼是宁德地区非常受欢迎的早餐其中一个。寿宁的手抓饼以其外酥里嫩、口味特殊而受到大众的追捧。手抓饼的制作工艺要求师傅们耐心把面团揉捏出筋道感，经过多次的摊叠后，再擀开成饼状，再刷上酥油、撒上花生碎、油条碎等配料，更能增加口感的丰盛度。一口咬下去，外脆内软，别有风味。

小编归纳一下

在宁德寿宁，我们可以尝到许多美味的特色早餐，如豆腐脑、竹筒饭、扁食、牛肉粉、手抓饼等。这些早餐不仅有着特殊的制作工艺，更有着浓厚的地方风味。来到寿宁，在早晨的阳光下，质量一碗香浓的豆腐脑，吃上一口鲜美的竹筒饭，让你的一天充满活力。又或是在繁忙的职业中，来一份口感特殊的扁食，让你暂时忘却一切烦忧。

五、山西小吃大全图片？

刀削面炒不烂焖面饺子过油肉

六、宁德寿宁特产？

寿宁十大特产

1.寿宁高山乌龙茶地理标志产品

　　寿宁有着特殊的高山乌龙茶生态育茶环境，据了解，寿宁已初步形成乌龙茶、红茶、绿茶三大茶类并举格局，全县提高各类茶叶精深加工企业达330多家，近年来生产的高山乌龙茶、高山红茶在各类比赛0荣获“国饮杯”、“中茶杯”特等奖等24个奖项。茶届泰斗、中国十大茶学家张天福老先生曾给予寿宁高山乌龙茶“裕发茶叶，香飘……

2.寿宁高山茶地理标志产品

　　寿宁高山茶是福建宁德寿宁的特产。寿宁县产茶历史悠久，是全国十大重点产茶县其中一个福建十大产茶大县。全县人均茶园面积和茶叶产量分别居全省第四、全市第三。目前全县茶园面积达13万亩，其中优质乌龙茶近3万亩，绿茶、乌龙茶、红茶三大茶类齐头并进。明朝县令冯梦龙小编认为‘寿宁待志’里面记载，“三甲住初垄，出细茶”、“茶出……

3.寿宁茶叶

　　茶叶寿宁属于亚热带红壤区，极适应于茶叶的生长发育。植茶历史悠久，明景泰八年，茶叶就以大宗土特产品对外销售，清咸丰、同治年间（1851—1874年），县内生产的红茶，号称“坦洋功夫”，深受国内外客商欢迎，1936年，全县植茶面积就达5.73万亩，年产毛茶1044.5吨。建国以来，茶叶提高很快，现有茶园……

4.承天村乌龙茶

　　武曲镇承天村茶叶生产历史悠久，村民主要从事茶叶种植、生产和经营。但长期以来，承天村与闽东其他地方一样，由于品种单一与加工滞后，茶农增产不增收。到2007年，茶青市场价格已跌至每斤1元左右。为摆脱困境，2007年5月，该村以市场为导向，立足山地、气候等资源优势，引种“金观音”等乌龙茶新品种，对全村老茶……

5.黄独

　　黄独黄独原为野生植物之块茎，具有“清热解毒”之功效，外形如同刺猥，肉质如土豆橙黄，脆嫩，色艳味甘，酥脆可口。据传，南北朝时，皇帝率军追击南蛮来犯之敌，军粮赶运不及，士兵又深受酷暑之害，病的病、倒的倒、素得黄独熬汤充饥，士兵病愈，一举歼灭敌军主力，皇帝班师回朝赐黄独为“江南一绝”，原省委书记陈光毅到寿……

6.三糍

　　三糍寿宁“三糍”指糯米糍、粳米糍、马铃薯糍。糯米糍是将糯米洗净浸泡8小时，置蒸茏蒸熟，取出后放石臼中，舂至嫩食用，也可取成团放碾末的地瓜粉上，待冷硬后天然成圆饼。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉，加白糖拌匀，将舂好的糯米米时切成小粒置粉上沾食；成圆饼的，切成块状油炸或蒸软沾粉食用。粳米糍是将粳……

7.红白海蜇金玉贵

　　海蜇是莆田群众特别关注着的海产品，它的加工成品不然而一种可口的家常菜，还是宴会上调节口味、冷盘佐酒的精致小菜。　　莆田沿海盛产海蜇，这是一种浮游于大海中的水母类动物。海蜇的体形基本上可区分为伞部和头部。海蜇亦写作“海宅”，莆仙人就称海桌的加工成品桌（莆仙方言“餐”音为梯过切）。海蜇的伞部状如钢盔，可加……

8.寿宁御豆

　　御豆寿宁种植御豆历史悠久，因特殊的中亚热带山地气候与土壤，使其质量优于其它产区，享誉海内外，是宴席的极品。在封建王朝时期是寿宁用以朝贡的上品，故名。寿宁御豆含有人体所需的蛋白质、脂肪、矿物质，多种维生素以及微量元素，具有补血、安神、健胃、抗衰老、美容的功效。御豆外裹绿豆英，不受虫害、无污染、是纯天然……

9.寿宁油萘

　　油柰，又称柰李、青布林，桃形李，为李的变种，黄绿色，质量极上，肉厚、质脆、清甜，单果重80-120克，核小2-3克，可食率96%以上，可溶性固12% ，成熟期7月下旬—8月上旬，耐贮运，常温条件下可贮15-20天，冷存条件能贮2个月，定植后速生快长，2-3年即开始结局，平均单株产量50-100公斤，……

10.宁德竹编

　　宁德地区各地的民间传统工艺其中一个，以古田、宁德、屏南、寿宁等县（市）为最。古田竹编早在20世纪30年代制作的竹枕在国际万国展览会比赛就获优等奖。1959年古田竹编的花篮、花筐、提盒等被编入《福建工艺美术选集》。现在的产品有瑰丽花篮、竹蝶、角目提篮、“猫盒”、玉青花插等近百种。编工精制典雅美观。

七、寿宁之歌歌词？

寿宁糕，斜滩饼，南阳还有女孩子

看一看，吃一吃，寿宁地瓜窝蛋仔

地瓜干，糟萝卜，鼠蛐糍还拿去煎成饼

窝蛋糍，馒头仔，地瓜粉来还泥鳅仔

寿宁特长特别多

咸菜还分

地瓜咸、窝蛋咸

香菇咸、笋咸

来还萝卜咸

干货还分

菇干，地瓜干、糕干、笋干、豆干

寿宁方言

（萝卜橘、地瓜干、NINUNINU去斜滩）

糍还分：

窝蛋糍、鼠蛐糍、糯米糍来还年糍

寿宁还是茶出名：

螺茶、银针、碧螺春

都是买到大城市

要说寿宁好玩

杨梅州、南山顶

西山顶、牛头山

还一个金鸡山

好山好水好寿宁

嗯亨：

一月要把龙灯耍

二月要把风筝扎

三月清明把墓扫

四月牡丹正开花

五月龙船下河坝

六月要把扇子拿

七月双星桥上汇

八月中秋看桂花

九月重阳等高去

十月初十打糍粑

冬月天寒要烤火

腊月过年把畜杀

寿宁是个好地方

都说寿宁好南阳

夏天避暑

冬天避寒

不枉寿宁玩一玩

寿宁人民定欢迎