一、信阳特色美食？
河南信阳十大名吃，分别有固始羊肉丸子、桂花汤圆、信阳板鸭、石凉粉、罗山大肠汤、息县油酥烧饼、潢川空心贡面、闷罐肉、信阳热干面、平桥豆腐羹。
二、河南信阳特色美食？
河南信阳的特色美食有很多，下面内容是其中一些比较受欢迎的：
– 信阳桂花汤圆：河南商城县的传统地方名点，选用上等糯米，内馅以上等棉白糖和桂花制作而成。
– 罗山大肠汤：河南省信阳市罗山县的一种传统小吃，肥而不腻，入口柔和，色香味美，营养丰盛。
– 信阳石凉粉：信阳市浉河区的一种著名特色小吃，类似果冻，但比果冻更加纯天然。
– 固始糍粑：河南信阳最受欢迎的小吃其中一个，柔软细腻，香甜可口。
– 信阳板鸭：河南省信阳市的一道传统小吃，外型平整如桃状，色泽白润，肉质细嫩，尾油丰满，盐味适中，食味香浓。
– 信阳鸡蛋灌饼：把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成的美食。
除了这些之后，信阳还有很多其他的特色美食，如.
三、信阳特色美食推荐老店？
方城烩面，西关牛肉拉面
四、信阳商城特产小吃
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信阳商城特产小吃介绍
作为中国杰出历史文化名城，信阳拥有丰盛的特产小吃。信阳商城特产小吃以其特殊的制作工艺和口味成为了许多游客的心头好。无论你是亲自前往信阳还是通过网络购买，这里有一些值得尝试的信阳商城特产小吃。
豫西豆腐
信阳有着悠久的豆腐制作历史，豫西豆腐是当地非常有名的特产小吃其中一个。豫西豆腐以选用当地优质大豆为原料，采用传统工艺精制而成，豆腐质地细腻，口感鲜美。其特点是清爽滑嫩，入口即化，兼具清淡和鲜香的口味。无论是炖汤、烧豆腐还是炖豆腐，都能让人回味无穷。
廉价坛酒
信阳坛子酒是中国历史悠久的名酒其中一个，廉价坛酒则是信阳商城特产小吃中的一颗璀璨明珠。廉价坛酒选用当地山泉水和优质糯米，经过精细酿造而成。这种坛酒酒体酒质纯正，口感醇和，深受大众的喜爱。不仅适合自饮，也是送礼的佳品。
花生糖
信阳的花生糖制作历史悠久，以其特殊的工艺和口味而闻名。花生糖以选用优质花生为原料，结合糖浆和糖粉制作而成。它外酥内软，味道香甜，让人一尝难忘。信阳的花生糖有着丰盛的口味选择，有原味、花生芝麻味、巧克力味等，满足不同人的口味需求。
蒸羊羔
蒸羊羔是信阳商城特产小吃中的一道传统美味。它选用新鲜嫩羊肉为原料，再配以特殊的调料和配方进行蒸制而成。蒸羊羔肉质鲜嫩多汁，入口即化，口感极佳。它的制作工艺特殊，历经漫长时刻蒸煮，使羊肉更加入味鲜美。蒸羊羔在信阳地区有着广泛的市场和口碑，是信阳人民关注着的传统美食其中一个。
惠山红心糖
惠山红心糖是信阳商城特产小吃中的一种受欢迎的糖果其中一个。选用当地高质量红心蔗糖为原料，结合特殊的制作工艺精制而成。惠山红心糖色泽红润，糖质饱满，口感香甜纯正。它不仅具有一定的营养价格，还有助于消暑解渴。作为旅游伴手礼或朋友间的小礼物，惠山红心糖都会成为受欢迎的选择。
拓展资料
以上介绍了信阳商城特产小吃的几种代表，无论是豫西豆腐、廉价坛酒、花生糖、蒸羊羔还是惠山红心糖，它们都是信阳地区特殊的美食文化的代表，融入了当地人民的智慧与努力。无论是作为旅游伴手礼，还是自己品尝，这些特产小吃都能让你领略到信阳的魅力与美味。
如果你有机会来到信阳，不妨一试这些特产小吃，让它们成为你旅途中的美妙回忆。如果无法亲临现场，也可以通过网络购买，一样能够体验到信阳商城特产小吃的特殊魅力。期待你的品尝心得和感受，一同分享美食的高兴！