一、关东煮串串香的行为？
关东煮串串香是一种美味的小吃，下面内容是一种行为：
材料：
鱼蛋150克
鱼丸10个
甜不辣2卷
黑轮1串
青江菜3株
皮蛋1个
食用油适量
调味料：豆瓣酱3大匙，辣椒粉1小匙，花椒粉1小匙，蒜末1小匙，姜末1小匙，鸡汤2杯，味精1/2小匙，胡椒粉1/4小匙
行为：
将鱼蛋、鱼丸、甜不辣、黑轮全部切成半寸大致的块，青江菜剖开切成4段。
在锅中倒入适量的食用油，烧热后加入姜末和蒜末爆香，接着加入豆瓣酱炒出红油。
加入鸡汤烧开，依次加入鱼蛋、鱼丸、甜不辣、黑轮和皮蛋，煮约3-5分钟。
加入青江菜煮约1分钟，最后加入味精、胡椒粉和花椒粉调味，即可出锅。
小贴士：
如果没有鸡汤，可以用鸡精加清水代替。
可以根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量。
青江菜煮的时刻不要过长，否则会影响口感。
二、串串香和关东煮何者好吃？
看个人喜好
串串香就是纯粹得街头小吃了，一小串一小串的，基本都串素菜，荤菜也就局限于肉片、肉圆、香肠了。
关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮，地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等，加上特殊加工，形成各种各样的外形和口味，最后串上竹签而成，烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮，它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体
三、关东煮和串串香何者好卖？
关东煮和串串香各有优势，具体何者更好卖，因地区和个人口味、经营策略的不同而有所不同。
关东煮是一种来自日本关东地区的煮食，通常包括各种食材如鸡蛋、萝卜、豆腐等。其特点是制作简单，口感清淡，适合作为快餐或小吃。在南方地区，关东煮可能比串串香更受欢迎，由于南方人更喜欢清淡的口味。
串串香则是一种四川小吃，由各种食材串在竹签上煮熟，配以特制的辣椒酱等调料。其特点是口感麻辣鲜香，适合喜欢辣味的人食用。在北方地区，串串香可能比关东煮更受欢迎，由于北方人更喜欢麻辣口味。
除了地区差异外，经营策略也会影响销售情况。例如，如果无论兄弟们的店铺位于商业街或旅游景点附近，可能更适合销售关东煮或串串香作为快餐或小吃。如果无论兄弟们的目标客户是年轻人或家庭，可能需要提供更多种类的食材和更健壮的烹饪方式。
怎样？怎样样大家都了解了吧，关东煮和串串香各有优势，具体何者更好卖需要根据当地市场需求和经营策略来决定。
四、关东煮是肉吗
关东煮，是最具日本特色的传统小吃其中一个。它是一种以各种蔬菜、鱼丸、酱料等搭配而成的煮食，非常受到日本人的喜爱。那么，难题来了，关东煮是肉吗？下面我们就来揭开这个谜底。
关东煮的起源
关东煮起源于日本关东地区，最早出现在江户时代的东京市场。它最初是作为一种廉价的街头小吃而流行起来的。由于简单易做、味道美味，很快就走红并广泛传播开来。
在现代，关东煮已经成为了日本的一种标志性食物，无论是街头小摊还是高质量餐厅，都能找到这道美味佳肴的身影。
关东煮的制作经过
关东煮的制作经过非常简单，主要步骤如下：
- 准备食材：关东煮的食材多种多样，包括蔬菜、鱼丸、豆腐、面筋等，根据个人口味可以进行自在搭配。
- 焯水：将食材放入开水中焯烫，这一步旨在去除杂质并提高口感。
- 煮熟：将焯水后的食材放入高汤中煮熟，汤底可以选择鸡汤、海鲜汤或是素汤。
- 调味：根据个人口味调制酱料，常用的有酱油、醋、味精等。
- 享用：将煮熟的食材捞起，撒上葱花、海苔等装饰品，浇上调制好的酱料即可享用。
关东煮中的肉类
回到开头的难题，关东煮是肉吗？实际上，关东煮中的食材主要包括蔬菜、鱼丸、豆腐等，并没有肉类。因此，如果你想吃到肉，可能需要另外点一份含有肉类的菜品。
然而，关东煮中的鱼丸却能够提供一定的蛋白质，对于素食者来说是一种不错的选择。而且，关东煮本身就是一道轻食，对于追求健壮生活的人来说，是一道理想的选择。
关东煮的吃法
关东煮的吃法可以说是非常灵活多样的，你可以选择用筷子将食材直接夹起食用，也可以用勺子盛取带有高汤的食材，感受一下浓郁的味道。除了这些之后，还可以将关东煮的食材搭配面条、米饭等其他食物，制作出更丰盛的料理。
在日本，关东煮不仅作为街头小吃，也可以是一种正餐的组成部分。有些餐厅会将关东煮和米饭、面条等搭配起来，制作出丰盛的套餐。这种吃法更能够满足大众对于主食和副食的需求，尤其适合那些胃口较大的人。
小编归纳一下
关东煮是一道非常经典的日本小吃，制作简单、口感丰盛。它不仅可以作为一种美食来享受，还能够带给我们对于日这篇文章小编将化的一种感受。
当然，每个人的口味偏好是不同的，对于是否喜欢吃肉类食物也有不同的看法。但无论你是素食者还是非素食者，都可以在关东煮的全球里找到适合自己的美味。
五、关东煮和串串香有何区别吗？
起源不同
关东煮：关东煮是日本人关注着的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。
麻辣烫：麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又特殊的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，
舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、_湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。
串串香：串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “麻辣烫“，因此大众往往又称它为“小火锅”，“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。
最初的串串香，锅底和菜都很简单，提高到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。
吃法不同
关东煮：将材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮，煮好后有人喜吃原味，有人爱蘸酱（芥末酱、辣椒酱）。
麻辣烫：麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
串串香：吃麻辣烫的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；是调节麻辣味，技巧是：喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃麻辣烫时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。
主要食材不同
关东煮：海带结（丝），白萝卜，魔芋丝，豆腐包，味噌汤，鸡蛋，牛肉棒，鱿鱼卷，肉丸（牛、鸡、鱼、虾）。
麻辣烫：鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等，底汤配料，撒尿牛肉丸，麻辣烫面条，白菜，海带。
串串香：毛肚，香肠，鱿鱼，火腿肠，肉片，藕片，香菌，豆皮，豆腐，白菜，花菜，海带，土豆，莴笋，香菇，肉丸子
六、串串香好吃还是关东煮好吃啊？
串串香更好吃，中国人吃物品的口味比较重，喜欢吃的物品越丰盛越好，因此相比较之下关东煮就逊色很多啦。
七、关东煮是真肉吗
关东煮是真肉吗？探索这道日本美食的由来和原料
关东煮作为日本传统美食其中一个，深受许多人的喜爱。它是一种以大酱汤煮熟的鱼丸、鱼糕、蔬菜以及其他各种配料的料理。然而，有些人对关东煮的原料产生了质疑，特别是关东煮中使用的鱼丸或鱼糕是否真的含有肉。
关东煮的历史
关东煮起源于日本关东地区，最早出现在江户时代。据说最初是由关东的小贩们以及旅行推销者发扬光大的。这道美食以其多样的配料和丰盛的口感而闻名，很快就在日本各地传播开来。
关东煮的制作经过
关东煮的制作经过相对简单。需要准备各种不同的配料，包括鱼丸、鱼糕、贝类、豆腐、海带、蔬菜等等。这些配料可以根据个人喜好来选择。接着，将这些配料加入大酱汤中，慢慢煮熟。大酱汤是由日本传统调料制成的，如酱油、麻油、味醂等。
关东煮中的鱼丸和鱼糕
关于关东煮中的鱼丸和鱼糕是否真的含有肉，这个难题一直备受争议。事实上，一些鱼丸和鱼糕是以鱼肉为主要原料制成的，但同时也有许多素食主义者喜欢食用关东煮，因此他们更倾向于选择纯素食的鱼丸和鱼糕。
关东煮店通常会提供多种口味的鱼丸和鱼糕，其中包括肉类和非肉类的选择。因此，如果你是素食主义者，你可以选择不含肉的鱼丸和鱼糕，而如果你是食肉者，你也可以选择含肉的。这样，关东煮就可以满足不同人群的口味需求。
关东煮的营养价格
关东煮的营养价格丰盛多样。鱼丸和鱼糕是关东煮的主要配料其中一个，它们都富含蛋白质和不饱和脂肪酸。除了这些之后，关东煮中加入的各种蔬菜也为食客提供了大量的维生素和矿物质。
关东煮通常作为正餐或者小吃食用，因此也是一种营养均衡的饮食选择。它可以提供丰盛的能量，同时又不会过多增加体重。对于追求健壮饮食的人来说，关东煮一个不错的选择。
关东煮作为日本的传统美食，无论是从制作经过还是口感上都具有特殊的魅力。关于关东煮中的鱼丸和鱼糕是否真的含有肉，实际上取决于个人的选择。餐馆通常提供肉类和非肉类的选择，以满足不同人群的需求。而无论选择何种口味的鱼丸和鱼糕，关东煮都是一道营养丰盛、美味可口的食物。
如果你还没有尝试过关东煮，不妨去尝一尝这道日本美食的特殊风味。无论是在日本本土还是在其他民族的日本料理店，关东煮都一个值得一试的菜品。它不仅能够满足你的味蕾，还能够让你领略到日本特殊的饮食文化。
八、关东煮是东北的吗?
今天我们来聊一聊关东煮这道东北美食。关东煮是一道既简单又美味的小吃，非常受到大众的喜爱。然而，有很多人误以为关东煮起源于东北地区，这个见解并不准确。
关东煮实际上起源于日本，是日本的一道传统小吃。它的名字中的「关东」并不是指东北地区，而是指日本的地理位置，它是地理上的一个区域划分。
关东煮的起源
关东煮最早可以追溯到日本江户时代。据说，当时有一个名叫「关东」的人，他以制作这道菜而闻名。由于他的制作手法特殊，口味独到，因此这道菜被称为「关东煮」。
在江户时代，关东煮是一种非常简单的食物，主要以植物蛋白为主料，口感细腻，味道鲜美。它的制作原料包括豆腐、鱼丸、蔬菜等。将这些食材放入高汤中煮熟，接着撒上葱花、海苔或者其他调料，就成了一份美味可口的关东煮。
关东煮在东北地区的传播
虽然关东煮起源于日本，但它在东北地区的传播也有着悠久的历史。在过去的几百年里，由于日本与中国东北地区的交流，关东煮逐渐传入东北地区，并受到了当地人的喜爱。
关东煮在东北地区逐渐提高出了一些特色口味。比如，有些地方的关东煮会加入豆皮、黄喉等食材，以增加口感的丰盛度。另外，在东北地区，大众对关东煮的调料要求也有所不同，他们喜欢加入辣椒、蒜蓉等调料，使得关东煮更加有东北地区的特殊风味。
虽然在东北地区关东煮的口味有所变化，但整体上它仍保持着原始的特点，即清淡、爽口。关东煮的制作经过中不添加过多的油脂，因此它的口感清爽，不会给人油腻的感觉。这也是关东煮一直以来深受大众关注着的缘故。
怎样制作关东煮
虽然关东煮看起来非常简单，但想要做出一份好吃的关东煮，仍然需要一些技巧和耐心。
我们需要准备好关东煮的主料，比如豆腐、鱼丸、蔬菜等。这些材料可以根据个人口味的喜好进行选择。将这些材料切成适当大致的块状，以便煮熟后食用。
接下来，我们需要准备好高汤。关东煮的高汤可以使用鸡骨、猪骨等熬制而成。将材料放入锅中，加入足够的水，接着用中火煮开。煮开后，转小火炖煮一段时刻，以便汤汁更加浓郁。
当高汤煮好后，我们可以将切好的主料放入汤中煮熟。不同的食材需要的时刻可能会有所不同，因此我们需要根据实际情况来决定煮的时刻。一般来说，豆腐和鱼丸等食材会比较容易煮熟，而蔬菜可能需要更长的时刻。
最后，我们可以根据个人的口味需求，将关东煮装盘，并撒上调料。常见的调料有葱花、海苔、辣椒等。这些调料可以增加关东煮的口感和审美。
关东煮的营养价格
关东煮不仅味道美味，而且营养价格也是非常丰盛的。豆腐是关东煮的主要成分其中一个，它富含大豆异黄酮、蛋白质和多种维生素，对身体有很好的保健影响。鱼丸中含有丰盛的蛋白质和多种矿物质，是一种营养均衡的食品。
另外，关东煮中的蔬菜也是非常有营养的。蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质，有助于增强身体的免疫力，预防各种疾病。
小编认为啊，关东煮是一道既美味又营养的小吃。无论是在东北地区还是其他地方，大众都对它爱不释手。希望大家能够在品尝关东煮的同时，也能了解到它的历史和制作经过。
This blog post discusses the origins and popularity of the traditional Japanese dish called “Kanto-mono” (Kantou Dipping Sauce). Kanto-mono is a simple and delicious snack that is loved by many people. However, there is a common misconception that Kanto-mono originated in the northeastern region of Japan, which is not accurate.In fact, Kanto-mono originated in Japan during the Edo period. It is named after the region of Kanto in Japan, rather than the northeastern region. During the Edo period, Kanto-mono was a simple food mainly made from plant protein, with a delicate texture and delicious taste. The main ingredients for making Kanto-mono include tofu, fish balls, and vegetables. These ingredients are cooked in dashi (a traditional Japanese broth) until tender, and then garnished with green onions, seaweed, or other seasonings, resulting in a tasty and satisfying dish.Although Kanto-mono originated in Japan, it has also been widely spread and enjoyed in the northeastern region due to historical interactions between Japan and northeastern China. Over the centuries, Kanto-mono has evolved with regional variations in the northeastern region. For example, some places add ingredients such as tofu skin and pig’s throat to enhance the richness of the dish. Additionally, people in the northeastern region prefer to add spices such as chili and garlic to give Kanto-mono a unique local flavor.Despite the regional variations, Kanto-mono generally retains its original characteristics of being light and refreshing. The dish is not heavily greasy as it does not use excessive amounts of oil during preparation, which is why it has always been loved by people.To make a delicious bowl of Kanto-mono, some skills and patience are required. Firstly, prepare the main ingredients such as tofu, fish balls, and vegetables and dice them into appropriate sizes. Next, prepare the dashi broth by simmering chicken bones or pork bones in water. After boiling, reduce the heat and simmer the broth for a while to enhance its flavor.Once the broth is ready, add the prepared main ingredients and cook them until tender. Different ingredients may require different cooking times, so it is important to adjust accordingly. Generally, tofu and fish balls are relatively easy to cook, while vegetables may take a bit longer.Finally, garnish the cooked Kanto-mono with desired seasonings such as green onions, seaweed, or chili according to personal taste. These condiments enhance the flavor and aesthetics of the dish.In addition to its delicious taste, Kanto-mono is also highly nutritious. Tofu, a main ingredient, is rich in soy isoflavones, proteins, and various vitamins, providing excellent health benefits. Fish balls contain abundant proteins and minerals, making them a well-balanced food option. The vegetables in Kanto-mono are also packed with fiber, vitamins, and minerals, which help boost the immune system and prevent various diseases.In conclusion, Kanto-mono is not only a tasty snack but also a nutritious one. People from both the northeastern region and other areas continue to enjoy this delicious dish. We hope that through enjoying Kanto-mono, everyone can also gain insight into its history and cooking process.
九、关东煮是低脂吗
关东煮是一道日本的传统小吃，以其简单美味和丰盛的营养而受到大众的喜爱。这道美食在日本各地都有各自的版本，但无论是哪种变种，关东煮都是让人纷纷赞叹的佳肴。然而，很多人对于关东煮的营养价格和是否低脂产生了疑问。
关东煮的成分
关东煮的主要成分是各种蔬菜和鱼糕，常用的有白萝卜、胡萝卜、卷心菜、豆腐等。鱼糕则是用鱼肉制成的，富含蛋白质。这些成分都是非常健壮的食材，不仅可以提供人体所需的营养，还能起到增加饱腹感的影响。
关东煮的营养价格
关东煮富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。其中，蛋白质是人体所需的重要营养素，能够帮助维持肌肉的正常功能，并提供能量。纤维有助于促进消化体系的健壮，帮助排便和维持饱腹感。关东煮中的各种蔬菜还提供了丰盛的维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钙和钾等，有益于健壮。
关东煮的低脂特点
关东煮的低脂特点主要来源于其烹饪技巧。一般来说，关东煮是使用煮的方式进行烹制，而不是油炸或炒制。这意味着在烹制的经过中，不需要添加额外的油脂，从而保持了食材的原汁原味，并减少了脂肪摄入量。
关东煮的热量
关东煮的热量与所选食材和食用量相关。一般来说，关东煮的热量相对较低，属于低热量食物。这是由于，关东煮的主要成分是蔬菜和鱼糕，这些食材都是低热量、低脂肪的食物。同时，关东煮通常以小吃的形式供应，食用量相对较小。
关东煮的其他营养价格
除了低脂和低热量以外，关东煮还有其他一些营养价格。例如，关东煮中的豆腐是植物性蛋白的重要来源，对于素食者来说尤其重要。还有一些蔬菜富含抗氧化物质，有助于预防疾病，并提供皮肤所需的养分。
怎样选择健壮的关东煮
虽然关东煮本身是一道健壮的小吃，但在选择时还是要注意一些细节。选择新鲜的食材，避免使用过期或质量不佳的食材。减少添加额外的酱料或调味料，以降低盐分和糖分的摄入量。最后，控制食用量，避免过量摄入。
拓展资料
关东煮作为一道美味的传统日本小吃，不仅口感特殊，而且营养丰盛。它富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，有助于健壮。关东煮的低脂特点使其成为一道适合健壮饮食的选择。然而，选择健壮的关东煮和控制食用量仍然是保持健壮的关键。
十、关东煮是中国的吗?
关东煮是中国的吗?
关东煮：日本的美食文化
关东煮是一道备受关注着的日本小吃，尤其在东京和大阪等地非常受欢迎。虽然有些人可能会误以为关东煮是中国菜，但实际上，它是源自于日本的美食文化。
关东煮的起源
关东煮最早可以追溯到日本江户时代（1603年-1868年）。起初，它是以江户（现在的东京）为中心的菜肴，因此得名“关东煮”。关东煮的原料和配料非常丰盛多样，包括鸡肉、鱼肉、蔬菜和豆腐等，烹饪方式则是将这些材料加入煮沸的高汤中，慢慢煮熟。
随着时刻的推移，关东煮逐渐流行起来，并成为日本人关注着的小吃其中一个。它不仅味道美味，而且携带方便，成为许多人在路边摊或快餐店里享用的美食之选。
关东煮和中国的相似之处
虽然关东煮源自日本，但它与中国的一些菜肴有一些相似之处。例如，关东煮中常见的配料豆腐，与中国菜中经常使用的豆腐相似。除了这些之后，煮沸的高汤在中国烹饪中也非常常见。
然而，虽然有些相似之处，关东煮和中国菜还是有很大的区别。关东煮的口味更加淡雅，相对来说不怎样重口味。关东煮的烹饪方式和配料组合也有所不同。关东煮通常是将各种配料煮熟后放在酱汁中，而中国菜通常有更多复杂的烹饪技巧和调味方式。
关东煮在日本的受欢迎程度
在日本，关东煮是一种非常受欢迎的美食，无论是年轻人还是老年人，几乎每个人都喜欢吃。它不仅存在于各种餐馆和料理店，还在超市和便利店有售。在日本的街头小吃摊位上，你几乎可以随处找到关东煮。
大众喜欢关东煮的缘故有很多。它的口感特别丰盛，从软嫩的豆腐到爽滑的鳗鱼，每一口都能感受到不同的风味。关东煮作为一种小吃，份量适中，可以满足大众的食欲，但又不至于吃得太饱。
除了这些之后，与许多快餐食品相比，关东煮的制作经过相对健壮。虽然煮沸的高汤可能会使一些营养流失，但关东煮中的蔬菜和豆腐等配料仍然提供了一定的营养价格。
最后的思索
虽然关东煮在某种程度上和中国菜有一些相似之处，但我们不能将其视为中国菜。关东煮是日本美食文化的一部分，具有特殊的制作技巧和口味。作为一道备受关注着的日本小吃，关东煮已经成为了日本餐饮文化中的一颗璀璨明星。
